Egy lábas csirke Fajita tészta

Táplálkozási információ

Kalória 1265

Zsír 35 g

Szénhidrát 155g

Rost 8g

Cukor 26g

Fehérje 78g

A becsült értékek egy adag méretén alapulnak.

Összetevők

4 adaghoz

3 evőkanál olaj

3 csirkemell, felszeletelve

1 piros paprika, felszeletelve

1 zöldpaprika, felszeletelve

1 sárga paprika, szeletelve

1 hagyma, felszeletelve

1 teáskanál só

1 teáskanál bors

1 evőkanál chilipor

1 evőkanál kömény

1 evőkanál fokhagymapor

5 csésze tej (1 ¼ liter)

4 csésze penne tészta (400 g)

1 csésze pepper jack sajt (100 g), aprítva

Elkészítés

Melegítsük fel az olajat egy nagy lábasban magas hőfokon.

Adja hozzá a csirkét, és főzze addig, amíg nem látszik rózsaszín, kb. 5-6 percig, majd vegye ki a csirkét.

Adjuk hozzá a paprikát és a hagymát, és főzzük, amíg a hagyma áttetszővé válik, kb. 6 percig.

Adja vissza a csirkét a fazékba sóval, borssal, chiliporral, köménnyel és fokhagymaporral, és keverje meg, amíg egyenletesen bevonja, kb. 30 másodpercig.

Adjuk hozzá a tejet és a pennét, folyamatosan kevergetve, hogy a tészta ne ragadjon össze.

Főzzük kb. 20 percig, amíg a tészta megfő, és a tej sűrű mártássá válik, amely bevonja a tésztát.

Adjuk hozzá a sajtot, és keverjük, amíg megolvad.

Táplálkozás Kalóriák: Táplálékkal: Zsír: 41 gramm Szénhidrát: 305 gramm Rost: 16 gramm Cukor: 50 gramm Fehérje: 90 gramm

Jó étvágyat!