Garnélarák és gyógynövény saláta Wraps

Amennyiben szereted az igazi különlegességeket, akkor készítsd el a receptet. Nem sok hozzávaló és nem sok idő amit igényel és egy különleges élményben lesz részed.

Hozzávalók

4 adaghoz

1 font fekete tigris garnélarák (425 g), teljesen megfőzve, kicsontozva és kiolvasztva.

½ csésze majonéz (120 g)

½ csokor friss tárkony, apróra vágva

¼ csokor friss petrezselyem, finomra vágva

¼ csokor friss kapor, finomra vágva

2 szár zeller, finomra vágva

½ teáskanál paprika

¼ teáskanál fokhagymapor

¼ teáskanál hagymapor

1 teáskanál só

Összeállítás:

2 fej fejes saláta, megmosva és szétválasztva.

½ csokor friss metélőhagyma, finomra vágva

2 citrom, grillezve, a kifacsaráshoz

Elkészítés

Kezdje a garnélarák előkészítésével. A főtt garnélarákot vágja durván ½"-os darabokra, és tegye egy keverőtálba. Ezután adjuk hozzá a majonézt, a tárkonyt, a petrezselymet, a kaprot, a zellert, a paprikát, a fokhagymaport, a hagymaport és a sót. Keverje jól össze, majd tegye félre és tartsa hűvösen. Ezt akár 2 órával a tálalás előtt is megtehetjük.

Amikor készen áll a tálalásra, válassza szét a megmosott fejes salátát egyes levelekre. Tegyen körülbelül egy ⅓ csésze garnélarákos keveréket minden salátadarab közepére, majd tegye a tetejére a finomra szeletelt metélőhagymát és egy bőséges csavart grillezett citromlevet. Jó étvágyat!