, 2022/8/4
Megkerestük a legdrágább ételeket amelyek fellelhetők. Mindannyian tudjuk, hogy a kaviár és a sáfrány a világ legdrágább alapanyagai közé tartozik, de vajon milyen más finomságokért fizetnek még a csúcsszakácsok?
Mi teszi ezeket a termékeket ilyen drágává? És valóban megéri az árcédulát? Íme néhány a Föld bolygó legdrágább élelmiszerei közül. Ön hányat kóstolt már meg?
Osztriga
Költség: 50 - 100 dollár tucatonként, ami kb. 20 - 40 ezer forint a jelenlegi 388 forintos árfolyamon.
Az osztriga nem mindig számított drága élelmiszernek.
Régen az osztrigával a munkásosztály hasát tömték tele, mivel olcsó és bőséges volt.
Azonban néhány évvel később az osztriga a gazdagok csemegéjévé vált, és egyes top éttermek 50-100 dollárért adnak egy tucatot!
Költség: 90 - 110 dollár fontonként
Ha szereted a pástétomot, akkor erre érdemes lehet költeni a pénzed.
A libamájat kacsa- vagy libamájból készítik, amelyet hizlaltak, így egy gazdag és vajas finomságot kapunk.
Sajnos a Foie Gras története nem túl szép, mivel az ókori egyiptomiak kényszerrel etették a madarakat, hogy felhizlalják őket.
Szerencsére ma már vannak törvények, amelyek ezt megakadályozzák, de a Foie Gras még mindig megtalálható a világ egyes országaiban, és kilónként 90-110 dolláros becsült árat kell fizetni érte.
Fugu vagy gömbhal
Ár: 135 dollár 45 dkg.
A Fugu a bolygó legveszélyesebb ételének hírében áll. Ennek oka, hogy a neve a halról származik, amelyből készül: "Fugu" vagy "Gömbhal".
Ha nem megfelelően készítik el, halálos lehet arra, aki megeszi. Ezért a Fugu elkészítését a japán törvények szigorúan ellenőrzik.
Csak olyan szakképzett szakácsok készíthetik el, akik három vagy több éves intenzív képzésen vettek részt.
Tehát, ha szeretnél a határon élni, és megkóstolni a világ egyik legdrágább ételét, akkor ez lehet a tökéletes étel számodra!
Wagyu marhahús
Költség: 200 dollár 45 dkg.
A wagyu marhahúst gyakran a legfinomabb húsdarabnak tartják.
Négy különböző tehénfajtából vágják, amelyek mindegyike Japánból származik.
Sokan egy kis halhoz hasonlítják a Wagyu marhahús fogyasztásának élményét, mivel a főzés során leolvadó zsírnak köszönhetően könnyen elolvad a szánkban.
A Wagyu marhahús drága, mivel a szarvasmarháknak szigorú tenyésztési folyamaton kell átesniük, és különleges takarmányt kell fogyasztaniuk.
Vanília
Költség: 300 dollár 45 dkg.
A vanília a Vanília nemzetségbe tartozó orchideákból származó fűszer. A hüvelyeiket elég trükkös termeszteni és betakarítani, ezért gyakran előfordul, hogy a termékekben használt vanília nagy része mesterséges. A világ vaníliarúdjainak többségét Madagaszkáron termesztik. Az elmúlt években a szigetet sújtó többszörös viharok miatt egyetlen kiló vanília ára akár 300 dollárra is megugrott!
Iberico sonka
Költség: 392 dollár kilogrammonként.
Az iberico sonka egy Spanyolországból és Portugáliából származó pácolt húsfajta.
A legfinomabb cucc szabad tartású sertésekből származik, amelyeket életük utolsó szakaszában makkal etetnek.
Ha a legjobb fajta Iberico sonkát szeretné, akkor a "fekete címke" sonkát kell kipróbálnia.
Ez a legtisztább ibériai sertésekből származik, amelyek életük nagy részében tölgyerdőkben makkokkal táplálkoztak.
A hús ízében és minőségében nagy szerepet játszik a pácolás folyamata is.
A sonkát általában 36 hónapig érlelik, ami a pácolási folyamat végén kilogrammonként körülbelül 392 dollárt érhet!
Manuka méz
Legdrágább élelmiszerek - Manuka méz
Költség: 500 dollár kilogrammonként
Édesszájú vagy? Akkor ez az ön számára a legmegfelelőbb.
A manuka méz Új-Zélandon őshonos, és a Leptospermum Scoparium virágából, közismertebb nevén a manuka bokorból származik.
Úgy tartják, hogy ez az ízletes finomság egy csomó gyógyító tulajdonsággal rendelkezik, és a torokfájástól kezdve a nátháig mindenre használják.
És úgy gondolják, hogy vírusellenes, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású.
Ha tetszik, amit hallottál, és szeretnéd megszerezni, akkor a legmagasabb minőségű fajtáért kilogrammonként körülbelül 500 dollárt kell fizetni.
Jávorszarvas sajt
Költség: 500 dollár 45 dkg.
A jávorszarvas sajtot a jávorszarvas tejéből készítik. Ilyen egyszerű.
De azért a világ egyik legdrágább élelmiszere és sajtja, mert csak a svédországi "Moose House" farmon állítják elő. Szó szerint sehol máshol a világon nem lehet kapni. A Moose sajtnak körülbelül három fajtája létezik: a rind-, a feta- és a kék sajt.
Korlátozott számban készül, és egy kis kóstolásért egy kar és egy láb árába kerül.